В управлении здравоохранения видят три возможных пути улучшения питания в медучреждениях города. При этом без особых затрат с городского бюджета.
В управлении здравоохранения видят три возможных пути улучшения питания в медучреждениях города. При этом без особых затрат с городского бюджета.
В управлении здравоохранения видят три возможных пути улучшения питания в медучреждениях города. При этом без особых затрат с городского бюджета.
"Мы проанализировали данные за последние три года. В структуре расходов по нашей отрасли мы могли запланировать только 1,1% на питание. За эти годы стоимость 1 койко-дня на питание практически не изменилась (2013 год - 4,08 грн., 2015 год - 4,32 грн.). При этом цены на продукты выросли от 7% до 140%. Как результат, произошло снижение калорийности: на I квартал 2015 года составляет 46%, в прошлом году - 53% (1022 ккал при нормативном показателе 2200 ккал)", - отметила начальник управления здравоохранения Ольга Братушка.
По результатам разработки вопроса улучшения питания, были внесены такие предложения:
- Получение части арендной платы за помещения больниц самими медучреждениям (по словам, и.о. начальника управления комимущества Григория Яременко, законодательство не позволяет коммунальным предприятиям получать деньги от арендаторов напрямую. Но больницы могут получить дополнительные средства от аренды уже через городской бюджет).
- Консервация овощей, закваска капусты, огурцов в условиях пищеблоков лечебных учреждений.
- Организация индивидуального питания для платежеспособных больных (заключение договоров с предприятиями общественного питания).
Анна Гора