Справжня ковбаса у Сумах: де придбати та яку

РЕКЛАМА Натуральні варені, копчені та сиров'ялені ковбаси від «Еко-Лавки» складаються на 98% з м'яса, решта 2% — це спеції. Така продукція — не лише про смак,  але й про користь для здоров'я. Ковбаси без зайвих домішок і консервантів зберігають усі корисні властивості м'яса, що робить їх багатим джерелом білка та важливих мікроелементів. Це забезпечує збалансоване харчування, адже якість інгредієнтів і простота рецептури сприяють здоровому способу життя.

Ємельянова Тетяна – власниця сумського магазину мережі «Еко-Лавка» розповіла журналістам MISTOSUMY.com про різновиди м’ясних виробів у магазині та їх перевагу. Головна концепція «Еко-Лавки» – це здоров’я, якість, натуральність та безпека. У них можна знайти тільки здорові продукти, які не містять шкідливих компонтетнів, консервантів, підсилювачів смаку та кольору.

- Насправді, зараз спостерігаю за тим, як люди починають купувати дійсно корисну їжу й кожного разу читають склад. Це не може не тішити, адже в Україні зростає ринок екологічних продуктів, а містяни починають контролювати те, що вони їдять, - ділиться з нами Тетяна.

Як розповідає власниця, їх головне завдання полягає у тому, щоб клієнт міг обирати продукти «закритими» очима. Якщо вони продають ковбасні вироби, то впевнені, що виробник робить їх з м’яса, а не з субпродуктів.

Сумський магазин торгової мережі «Еко-Лавка» має в асортименті лише натуральні м’ясні продукти без вмісту шкідливих консервантів. У магазині для себе продукцію знайдуть як поціновувачі вареної ковбаси, так і делікатесів. Як зазначає Тетяна, вони співпрацююють з одеським заводом «Сегрос», який виготовляє продукцію спеціально для них.

- «Сегрос» входить у ТОП-5 ковбасних виробників України й спеціально для нас зробив «Зелену лінію», де й виготовляється продукція безпосередньо для «Еко-Лавки», - розповідає Тетяна.

У самому складі ковбас від «Еко-Лавки» – 98% м’яса та 2% спецій, які привозять з Франції та Італії. У них невеликий термін зберігання, що вказує на натуральність та відсутність «Е» добавок, сої, крохмалю та ароматизаторів.

Що ж пропонує «Еко-Лавка»:

Варена серія ковбас:

• «Елітна»
• «Шинко-рублена»
• «Улюблена»
• «Індича»

Також до вареної серії відносяться сосиски «Елітні», з кролика, яловичі та сардельки «Корівка». Останні вживати можна не готуючи.

Варено-копчена серія:

• «Дрогобич»
• «Українська»
• «Сервелат»
• «Баликова» (виготовляється з яловичини або свинини, або ж асорті)

Варто зазначити, якщо до складу варено-копченої ковбаси входить сало, то не з хвоста (холестерин), а хребтове. Цей вид продукції можна давати діткам з 2-х років.

Сиров’ялена серія:

• «Італійська»
• «Шварцвальдська»
• «Шокл по-хорватські»
• «Курхан»
• «Махан»
• «Гранд Філе»
• «Литовська з фісташками»
• «Президентська»
• «Пармська»
• «Верона»
• «Трюфельна»
• «Шацька» (з пармезаном)

Окрім того у магазині ви можете придбати також делікатеси, такі як свинний та яловичий балик, балик «Монастирський та «Екстра».

А для прихильників рослинного харчування, «Еко-Лавка» має широкий асортимент від торгової марки «VEGETUS», «VioLife», «Prema» та «VegiLand». Особливість виробників у тому, що це пшеничні ковбаси, сосиски, сардельки та бургери. Вони містять пшеничний білок, морську сіль, рослинну олію і тільки натуральні барвники (паприка, шпинат, буряк і морква).

Як зазначає Тетяна, серед фаворитів сум’ян опинилися сосиски з кролика та індичі, верна ковбаса «Елітна», напівкопчена «Дрогобич», сиров’ялена «Трюфельна», «Гранд Філе» та «Махан».

Познайомитися з продукцією або дізнатися наявність можна в Instagram.

Графік роботи магазину: щодня з 9:00 до 19:00

Адреса: вул. Козацький вал, 1 (поряд з торговим центром «Київ»)

Контактний номер телефону: (+380) 50 255 0775