19 Березня 2013
2327
Ученица Шосткинского высшего профессионального училища Татьяна Мельничук стала победителем областного этапа Всеукраинского конкурса профессионального мастерства среди учеников профессионально-технических учебных заведений по профессии «Официант»
Ученица Шосткинского высшего профессионального училища Татьяна Мельничук стала победителем областного этапа Всеукраинского конкурса профессионального мастерства среди учеников профессионально-технических учебных заведений по профессии «Официант» и представлять область на общегосударственном уровне.
«Одной из главных задач конкурсов профессионального мастерства является обмен опытом и повышение уровня мастерства, как учеников, так и мастеров производственного обучения. Сфера обслуживания - это одна из перспективных отраслей, ведь квалифицированные кадры востребованы работодателями и являются конкурентоспособными на рынке труда », - отметил первый заместитель начальника управления образования и науки облгосадминистрации Игорь Козолуп.
II этап Всеукраинского конкурса профессионального мастерства среди учеников профессионально-технических учебных заведений по профессии «Официант» проводился на базе Сумского центра профессионально-технического образования пищевых технологий, торговли и ресторанного сервиса и включал презентацию на тему: «Я и моя профессия в учебном заведении»; теоретический тур, который заключался в проверке профессионально-теоретических знаний и практический тур - складывания салфеток, движение с подносом на определенное расстояние и обслуживания посетителей в реальных условиях согласно меню.
Председатель жюри Тамара Милютина, администратор одного из сумских кафе, отметила высокий уровень подготовки участников областного этапа всеукраинских соревнований и отметила, что участие в подобных мероприятиях учеников профессионально-технических учебных заведений демонстрирует желание молодежи овладевать новыми знаниями, становиться профессионалами своего дела.
По результатам выполнения конкурсных заданий победу одержала Татьяна Мельничук, представительница Шосткинского высшего профессионального училища. Второе и третье места заняли ученики Сумского центра профессионально-технического образования пищевых технологий, торговли и ресторанного сервиса Александра Литвин и Виталий Севидов.
Победитель областного конкурса представит Сумщину во Всеукраинском конкурсе профессионального мастерства, который пройдет на базе Тернопольского высшего профессионального училища ресторанного сервиса и торговли 9-12 апреля 2013 года.
