На Сумщині з'явиться кулінарний хаб для покращення шкільного харчування

У рамках реформи шкільного харчування на Сумщині планують створити кулінарний хаб.

Про це повідомили в Міністерстві з питань реінтеграції тимчасово окупованих територій України.

Кулінарні хаби – це спеціальні навчальні центри, де готуватимуть кухарів для шкільних їдалень та проводитимуть перекваліфікацію вже працюючих кухарів. Вони створюються на базі закладів професійної освіти.

Мета створення таких центрів:

• підвищення кваліфікації працівників шкільних їдалень.
• впровадження нових стандартів харчування в школах.
• забезпечення учнів якісною та збалансованою їжею.

Фінансування створення кулінарних хабів здійснюється за рахунок спеціальної державної субвенції.

Нагадаємо, що створення кулінарних хабів передбачено наказом Міністерства освіти і науки України від 18 березня 2024 року № 348.