Напередодні новорічних свят у Сумах порахували орієнтовну вартість базового набору продуктів до святкового столу. Йдеться про простий варіант без салатів і складних гарячих страв - лише ті позиції, які часто з'являються на новорічному столі.
Підрахунок робили для родини з чотирьох осіб, орієнтуючись на середні ціни у торговельних точках міста та міцевих ринках.
Досить часто за новорічним столом можна побачити схожий набір базових продуктів. Це запечена картопля, м'ясо курки або свинини, м'ясна й сирна нарізки, овочі, фрукти, сік та вода. Саме на такому наборі й зосередилися у цьому підрахунку.
Салати та складні гарячі страви не враховували, оскільки їхній вибір значною мірою залежить від особистих уподобань. Для когось класичні салати, популярні ще кілька десятиліть тому, залишаються частиною святкового столу, тоді як інші обирають більш сучасні варіанти.
Для запеченої картоплі заклали 2 кілограм продукту. За середніми цінами це становить близько 50 гривень.
Як м'ясну страву врахували запечену курку. Для підрахунку взяли куряче м'ясо загальною вагою 2 кілограми - приблизно 425 гривень.
Найбільші витрати у цьому наборі припадають на нарізки. М'ясна нарізка з шинки та салямі (по 500 грамів кожного продукту) обійдеться орієнтовно у 600 гривень, сирна - ще близько 260 гривень.
Для овочевої частини столу взяли огірки, помідори та редис загальною вагою близько одного кілограма. Такий набір коштуватиме приблизно 100 гривень.
Фруктову нарізку сформували з винограду, мандаринів, ківі та яблук. У середньому кілограм такої нарізки обійдеться у 70 гривень.
Із напоїв у підрахунок увійшли літр соку та пляшка води - разом близько 120 гривень.
Загальна вартість базового новорічного столу для родини з чотирьох осіб у Сумах становить близько 1600 гривень. Сума є орієнтовною і може змінюватися залежно від обраних продуктів, місця покупки та кількості страв.
