Запіканку люблять багато хто з нас. Ці ласощі можна зробити ще більш корисними, якщо у вас є вдома банани. Рецептом поділилася кулінарний блогер Дар'я Дорошкевич у своєму Instagram.
Запіканку люблять багато хто з нас. Ці ласощі можна зробити ще більш корисними, якщо у вас є вдома банани. Рецептом поділилася кулінарний блогер Дар'я Дорошкевич у своєму Instagram.
Запіканка без цукру і борошна вищого сорту робиться дуже легко!
"І так, цукру немає, але запіканка буде солодкою, особливо якщо ви використовуєте дуже стиглі банани!"- описала рецепт кулінар.
Інгредієнти
- 2 банани
- 50 г меду або сиропу агави
- 2 великих яйця
- щіпка солі
- 400 г м'якого сиру
- 100 г цільнозернового пшеничного борошна
- 1/2 ч. ложки соди
- 100 г родзинок
Покроковий рецепт приготування
У блендері збийте банани з яйцями, медом і сіллю. Додайте сир, борошно і соду, збийте до однорідної суміші. В кінці додайте родзинки і акуратно перемішайте.
Випікайте в духовці 1 годину при температурі 185 градусів. Готову запіканку повністю охолодити. Смачного!