Поки є кабачки: рецепт брауні - смак, який здивує

Шоколадний брауні можна приготувати, додавши до нього кабачок. Це зробить десерт більш вологим, пористим і менш калорійним.

Як повідомила фудблогерка Анастасія Станкевич на своїй Instagram-сторінці, для приготування такої незвичайної випічки вам знадобляться:

Інгредієнти

• Кабачки — 300 г
• Яйця — 2 шт.
• Розтоплене масло — 50 г
• Цукор — 130 г
• Ванільний цукор — 1 пакетик
• Какао — 50 г
• Розпушувач — 10 г
• Борошно — 150 г
• Горіхи або шоколад для посипки (за бажанням)

Спосіб приготування

1. Нарізані кабачки збийте в блендері.
2. У мисці з'єднайте отриману масу з цукром, ванільним цукром, какао, розпушувачем, маслом і борошном.
3. Ретельно перемішайте та вилийте тісто у форму для запікання. За бажанням, посипте зверху горіхами або шоколадом.
4. Випікайте в розігрітій до 180°C духовці приблизно 35 хвилин (режим "верх-низ"). Готовність можна перевірити зубочисткою.