15 Вересня 2025
79
Гастроентеролог-дієтолог, професор Галина Анохіна розповіла про вісім важливих фактів, які допоможуть підтримувати здоров’я шлунка та уникнути проблем із травленням.
Як розповіла експертка для РБК-Україна, одноманітне харчування не дає організму всіх необхідних компонентів, тому в раціоні мають бути як тваринні, так і рослинні продукти.
- Різноманітність харчування: У раціоні мають бути страви як тваринного, так і рослинного походження, щоб організм отримував усі необхідні компоненти.
- Пізня вечеря: Порції мають бути невеликими. Людям з високою кислотністю шлунка рекомендовано за дві години до сну випити чай з молоком або з'їсти омлет, щоб уникнути дискомфорту.
- Заморожені та свіжі фрукти: Свіжі фрукти мають перевагу над замороженими, але якщо немає можливості, заморожені також підійдуть.
- Газована вода: Її можна пити щодня, якщо організм добре її сприймає.
- Травлення з віком: Органи травлення старіють, тому з віком варто зменшувати обсяг порцій, але підвищувати їхню якість.
- Сироїдіння: Фрукти та овочі краще їсти сирими, але продукти тваринного походження обов'язково треба ретельно готувати.
- Ферменти: Їх слід приймати лише за призначенням лікаря — наприклад, при хронічному панкреатиті, анорексії та інших станах, коли необхідно поліпшити травлення.
- Контроль ШКТ: Для перевірки стану шлунково-кишкового тракту інформативними є загальні аналізи крові, сечі та калу, а також УЗД органів черевної порожнини.
