Рецепт "живого" чаю з обліпихи та журавлини: корисна заготовка на зиму

Зимовий імунітет потребує підтримки, і найкращий спосіб її забезпечити — це приготувати смачні та корисні заготовки "живого" чаю з ягід. Цей простий рецепт дозволяє зберегти вітаміни та природний смак і аромат ягід.

Як повідомляє РБК-Україна з посиланням на фудблогерку Анну Станкевич, для заготовок знадобляться:

Обліпиховий чай:

• обліпиха — 300 г;
• апельсин — 1 шт.;
• лимон — 1 шт.;
• мед — 100 г;
• гвоздика, нарізані дольки лимона.

Журавлиново-імбирний чай:

• журавлина — 200 г;
• апельсин — 1 шт.;
• лимон — 1 шт.;
• мед — 100 г;
• свіжий імбир — 50–100 г;
• бодян, розмарин свіжий, імбир нарізаний.

Спосіб приготування:

• Підготовка: всі інгредієнти потрібно нарізати.
• Збивання: збити масу у блендері.
• Заморожування: отриману суміш заморозити у формах для льоду.

Для приготування однієї чашки чаю потрібно просто залити гарячою водою один "кубик" заготовки та за бажанням підсолодити.