При болю в горлі деякі продукти можуть посилити подразнення слизової оболонки та уповільнити процес одужання. Важливо виключити їх зі свого раціону на час хвороби.
Як повідомляє РБК-Україна з посиланням на Real simple, слід уникати таких п'яти груп продуктів:
1. Кислі продукти
Кислота (наприклад, у цитрусових, томатному соку, квашених овочах, оцті чи кислих ягодах) подразнює слизову оболонку, посилює біль, печіння і сповільнює загоєння. Краще замінити їх теплими, м’якими, нейтральними продуктами (вівсянка, бульйони, пюре).
2. Надто гостра їжа
Гострі спеції (чилі, чорний перець, часник) містять капсаїцин, який активує нервові закінчення. Це викликає відчуття печіння, може посилити біль та набряк слизової, яка вже запалена.
3. Хрусткі продукти
Сухарики, чипси, горішки, тости або тверде печиво механічно подразнюють запалену слизову оболонку горла. Це може посилити першіння, сповільнити загоєння і збільшити ризик вторинного інфікування через мікропошкодження.
4. Алкоголь
Алкоголь пригнічує активність імунних клітин, ускладнюючи боротьбу з інфекцією. Крім того, він сприяє втраті рідини, а зволоження слизової є критично важливим для загоєння. Також алкоголь може знизити ефективність ліків та підвищити ризик побічних ефектів.
5. Напої з кофеїном
Кофеїн, як і алкоголь, має легкий сечогінний ефект, що може сприяти зневодненню організму і робити горло ще сухішим. Надто гарячі або концентровані напої з кофеїном також можуть подразнювати запалене горло.
