На українському плодоовочевому ринку минулого тижня спостерігалися помітні цінові коливання. Найбільше уваги привернуло подорожчання овочів "борщового набору", хоча окремі сезонні культури продовжили дешевшати.
Пише сайт 24 Агро
Овочі борщового набору продовжують дорожчати
Протягом минулого тижня в Україні зросли ціни на більшість овочів, які традиційно входять до так званого борщового набору, повідомляють аналітики EastFruit. Подорожчала як продукція минулорічного врожаю, так і овочі нового сезону.
Єдиним винятком стала рання картопля, яка дещо втратила в ціні (з 50 – 90 до 50 – 80 гривень за кілограм). Водночас на ринку зберігається тенденція до здешевлення тепличних томатів (з 100 – 135 до 90 – 155 гривень за кілограм). Також нижчими стали ціни на огірки (з 40 – 62 до 35 – 65 гривень за кілограм) та солодкий перець, який лише нещодавно почав дешевшати (з 155 – 170 до 130 – 170 гривень за кілограм).
У сегменті інших овочів зафіксовано різноспрямовану динаміку. Пекінська та цвітна капуста додали у вартості, тоді як кабачки та баклажани продавалися дешевше, ніж тижнем раніше. Особливо помітним стало падіння цін на зелений горошок (з 150 – 200 до 70 – 90 гривень за кілограм). Водночас спаржа та свіжа зелень продовжили дорожчати через обмеженішу пропозицію.
