🧀 Універсальний соус, який ідеально підходить до м'яса та овочів

Домашній сирний соус можна легко приготувати всього за кілька хвилин, і він стане чудовим доповненням до багатьох страв, не містячи штучних добавок.

Рецепт сирного соусу був представлений фудблогеркою Наталею Данилюк.

🍽️ Необхідні продукти

Для приготування вам знадобляться:

• Масло — 50 г
• Борошно — 1 ст. л.
• Молоко — 250 мл
• Сир тостерний "Чеддер" — 5 скибок
• Сіль, перець — до свого смаку

👩‍🍳 Спосіб приготування

• На розігріту сковорідку додайте вершкове масло, борошно та молоко.
• Доведіть суміш до загустіння, після чого всипте спеції.
• Додайте сир та помішуйте до його повного розтанення.

Такий сирний соус добре поєднується з м’ясом, птицею, овочами, бургерами, макаронами, крупами, хлібними виробами, снеками, печеною картоплею та рибою (лососем чи тріскою).