Солоні огірки часто сприймаються як дієтичний продукт завдяки їхній низькій калорійності. Вони дійсно можуть стати корисним доповненням до раціону тих, хто стежить за фігурою, проте варто розуміти механізм їхнього впливу на організм.
Як повідомляє «РБК-Україна» з посиланням на видання Verywell Health, один середній солоний огірок містить усього від 5 до 10 ккал. Завдяки високому вмісту води та яскравому смаку цей продукт допомагає швидше відчути ситість і пригнічує тягу до шкідливих і калорійних снеків. Крім того, на відміну від магазинних закусок, у класичних кислих огірках практично немає цукру.
Фахівці виділяють кілька ключових переваг цього продукту:
- Підтримка травлення: ферментовані огірки (приготовлені в розсолі без оцту) містять пробіотики — корисні бактерії, що покращують роботу кишківника та імунітет.
- Вітамінний склад: овоч є джерелом антиоксидантів, бета-каротину та вітаміну K, який важливий для міцності кісток і правильного згортання крові.
- Контроль гідратації: велика кількість води в складі допомагає підтримувати водний баланс організму.
Щоб отримати максимум користі, експерти радять обирати продукти з мінімальним вмістом натрію, без доданого цукру та віддавати перевагу саме ферментованим варіантам. Водночас важливо пам'ятати, що самі по собі огірки не спалюють жир. Схуднення можливе лише за умови загального дефіциту калорій, збалансованого харчування та регулярної фізичної активності. Тільки комплексний підхід до способу життя дасть бажаний результат.
